No inverno, vamos esquentar o corpo com esta receita apimentada. Sirva com arroz. Ingredientes 200 g de feijão-verde (cortado em pedaços) 2 batatas médias (cortadas em cubos) 300 ml de água 300 ml de óleo 2 malaguetas verdes (picadas) 1 colher (chá) de sementes de cominhos brancos 4 malaguetas vermelhas secas 3 tomates frescos (às rodelas) 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de raiz de gengibre fresca (finamente picada) 1 colher (chá) de chili em pó Folhas de coentros (picados) Modo de fazer Numa panela bem funda, leve o óleo para esquentar. Quando estiver quente, adicione as sementes de cominhos brancos, as sementes de mostarda e as malaguetas vermelhas secas. Mexa bem. Acrescente os tomates. Cozinhe por mais ou menos 5 minutos. Após disso, coloque o sal, o gengibre e o chili em pó. Mexa sempre. Depois coloque o feijão-verde e as batatas. Frite a mistura por cerca de 5 minutos. Assim que estiver pronto, despeje a água. Deixe o curry cozinhar ao fogo m
Receitas vegetarianas orientais e ocidentais: massas, pratos quentes, saladas, sopas, sobremesas, doces, salgados, sucos e chás.