Chocolate quente especial

No inverno, experimente este chocolate quente com especiarias. Esquente seu corpo.

Ingredientes

3 e 1/2 xícaras (chá) de leite
1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/2 colher (chá) de canela
1/2 xícara de água
1 colher (chá) de baunilha
Pitada de noz-moscada
Pitada de cravo em pó
Pauzinhos de canela

Modo de fazer

Numa panela, coloque o chocolate em pó, o açúcar, a canela, a noz-moscada e o cravo junto com a água. Leve ao fogo para ferver por cerca de 2 minutos. Não deixe de mexer.

Quando estiver pronto, adicione o leite e aqueça, mas não deixe ferver. Mexa bem.

Retire o chocolate do fogo quando estiver aquecido. Acrescente a baunilha e o cravo em pó.

Bata o chocolate na batedeira até espumar.

Por último, adicione um pauzinho de canela para dar um toque especial.

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