Receitas Meninas

Quem não gosta ou não pode consumir leite pode fazer este bolo de chocolate que não vai leite. Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de cacau em pó 1 xícara (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de fermento em pó Pitada de sal Cobertura 1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara de achocolatado 4 colheres (sopa) de leite 1 colher (sopa) de margarina Modo de fazer Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes secos menos o fermento em pó. Misture bem. Acrescente os ingredientes líquidos. Misture e por fim, adicione a água quente. Mexa até formar uma massa homogênea. Quando estiver homogênea, adicione o fermento em pó. Misture bem. Preaqueça o forno e leve o bolo para assar, numa forma untada, ao forno médio por cerca de 35 minutos ou até assado. Para fazer a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo até ferver.  Quando o bolo estiver assado, fure a ma

Uma sobremesa super fácil de fazer. Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 caixas de creme de leite 1 suco artificial de morango 1 iogurt natural Modo de fazer Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata juntos. Ao terminar, jogue em uma vasilha com tampa e leve para geladeira. Sirva gelado.

Hoje é Réveillon, vamos comemorar um novo ano com uma salada de fruta com cereja. Ingredientes 3 maças 3 bananas 1 laranja 1/2 abacaxi 200 g de cereja fresca 200 g de ameixa preta 1 e 1/2 xícara de pêssego em calda 300 g de uva verde  Modo de fazer Corte todas as frutas em cubinhos pequenos. Adicione  um pouco a calda do pêssego e misture. Leve para geladeira e sirva  gelada.

Que tal um bolinho de chuva ao café da tarde? Hummm...... Ingredientes 6 bananas nanicas picadas 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó Açúcar e canela em pó para polvilhar Modo de fazer Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a água e o fermento em pó. Misture muito bem. Em seguida, adicione as bananas e misture.  Esquente uma frigideira com óleo e frite às colheradas os bolinhos de chuva.  Quando estiverem fritos, retire do fogo e polvilhe com canela e açúcar. Sirva ainda quente. 

Neste verão, faça um suco saudável de melão, agrião e laranja . Ingredientes 400 ml de água 250 g de melão 200 ml de suco de laranja Folhas de agrião Mel ou açúcar mascavo Modo de fazer No liquidificador, coloque a água, o melão e o suco de laranja. Bata bem. Adicione o agrião e bata mais um pouco.  Adoce com mel ou açúcar mascavo. Sirva gelado.

A quinoa possui a quantidade ideal de calorias, proteínas, gorduras e carboidratos. É um alimento rico em nutrientes. Vamos então fazer essa salada de quinoa com legumes que não pode faltar na mesa. Ingredientes 1 xícara de quinoa 1 xícara de cenouras (cortadas em cubos pequenos) 2 folhas de acelga (cortadas em tiras grosseiras) 1/4 de pimento verde (cortado em tiras finas) 1/4 de pimento vermelho (cortado em tiras finas)  2 colheres (sopa) de azeite  1 colher (sopa) de manjericão picado  Sumo de 1/2 limão  Raspa de 1 limão Pitada de sal Modo de fazer Cozinhe a quinoa em uma panela até cozida. Em outra panela, adicione o azeite, as cenouras e os pimentos. Acrescente o sal e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.  Quando as cenouras estiverem quase prontas, junte as acelgas e cozinhe mais uns 5 minutos.  Ao terminar, desligue o fogo e jogue os legumes à quinoa. Tempere com o manjericão, o sumo e a raspa de limão. Misture bem e sirva.