Bolinho de chuva

Que tal um bolinho de chuva ao café da tarde? Hummm......



Ingredientes
  • 6 bananas nanicas picadas
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar
Modo de fazer
  • Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o açúcar, os ovos, a água e o fermento em pó. Misture muito bem.
  • Em seguida, adicione as bananas e misture. 
  • Esquente uma frigideira com óleo e frite às colheradas os bolinhos de chuva. 
  • Quando estiverem fritos, retire do fogo e polvilhe com canela e açúcar. Sirva ainda quente. 
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