Temaki Califórnia

O Temaki Califórnia é uma comida típica do Japão utilizando a folha de alga marinha. Para quem gosta da comida japonesa, aprenda então esta receita simples e nutriente. A receita é só para uma porção.

Ingredientes

55g de arroz para sushi
12g de manga (cortada em tiras finas e de comprimento médio)
6g de pepino (cortado em tiras bem finas e de comprimento médio)
6g de cenoura cozida (cortada em tiras finas e de comprimento médio)
1/2 unidade de alga marinha
1 colher (café) de gergelim
Maionese

Modo de fazer

Divida a folha de alga marinha ao meio. Distribua uniformemente o arroz para sushi na alga marinha.
Quando estiver pronto, salpique o gergelim por cima do arroz. Adicione as tiras de manga, cenoura e pepino no meio.
Por fim, passe um pouco de maionese por cima do arroz e enrole a alga marinha formando um cone.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Melão São Caetano temperado

Agora vamos ver um prato oriental utilizando o melão São Caetano. Este legume é de origem asiática e possui propriedades medicinais. Ingredientes 2 unidades de melão São Caetano 2 pimentas Um pouco de gengibre bem cortado Pitada de sal Shoyu a gosto Açúcar a gosto Vinagre a gosto Modo de fazer Corte os melões São Caetano ao meio e retire suas sementes. Depois corte-os em fatias mais ou menos finas. Coloque pitada de sal e deixe curtir um pouco. Corte também as pimentas em fininhas. Numa panela, adicione um pouco de óleo. Quando estiver quente, acrescente o melão São Caetano. Deixe cozinhar por aproximadamente 2 minutos ao fogo alto. Quando o melão São Caetano estiver pronto, despeje num prato. Em mesma panela, adicione mais um pouco de óleo. Despeje o gengibre e as pimentas. Mexa bem e depois acrescente o melão São Caetano. Por fim, jogue os temperos e deixe cozinhar por 2 minutos no fogo alto.

Suco de manga com mel

Este suco tem poucas calorias, serve para aquele que quer emagrecer. Ingredientes 2 ou 3 mangas Mel a gosto Modo de fazer Descasque as mangas e retire o caroço delas. Corte em pedaço médio e bata no liquidificador com água. Quando estiver pronto, adicione o mel e misture bem.

Doce de sagu com leite de coco

Este doce é um cardápio interessante. Ele vem com pedaços de melancia. Ingredientes 300g de sagu 1 xícara de leite 150g de açúcar 5 xícaras de água Várias bolinhas de melancia Modo de fazer Coloque o sagu no molho por 1 hora. Depois o cozinhe na água até ficar transparente. Ao estiver cozido, coloque o sagu numa peneira e lave um pouco na água da torneira. Deixe bem seca. Ferva a água numa panela e depois acrescente o sagu e o açúcar. Cozinhe até o açúcar ficar derretido totalmente. Por fim, adicione o leite. Mexa bem e quando estiver pronto, desligue o fogo. Esfrie o doce para depois levar à geladeira. Acrescente as bolinhas de melancia. Sirva gelado.

Receitas Meninas

Pesquisar este blog