Sopa de acelga com toufu

Gosta de sopa? Experimente esta receita gostosa de sopa oriental.

Uma sopa prática e fácil feito de acelga e toufu.

Ingredientes

Toufu a gosto
Acelga a gosto
3 ou 4 fatias de gengibre
1/2 colher (chá) de sal
Pitada de óleo de gergelim

Modo de fazer

Lave bem e corte a acelga em pedaço médio.

Corte o toufu em pedaço pequeno.

Numa panela funda, adicione a água suficiente para fazer a sopa. Leve para ferver.

Quando a água estiver fervida, acrescente o toufu, a acelga e o gengibre. Deixe cozinhar.

Por último, coloque o sal e o óleo de gergelim.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Brotos de feijão temperados

Já experimentou broto de feijão? Além de ter muitos nutrientes, você pode preparar um prato muito delicioso. Ingredientes 1 pacote de broto de feijão Salsinha picada a gosto Um pouco de gengibre bem picado Pitada de sal Modo de fazer Lave bem os brotos de feijão e leve para cozinhar por 30 segundos na água quente. Retire e deixe secar. Numa panela, adicione um pouco de óleo e quando estiver quente, coloque o gengibre. Mexa sempre e depois acrescente os brotos. Despeje pouquinho de água e sal. Quando estiver pronto, acrescente as salsinhas picadas.

Karintô

Para quem não sabe, o karintô é um petisco japonês. É delicioso e crocante que agrada tanto as crianças quanto os adultos. Ingredientes Massa 200 g de farinha de trigo 4 colheres de água (ou suficiente para desgrudar das mãos) 1 ovo 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar 1/2 colher (café) de bicarbonato de sódio Gergelim (opcional) Calda do caramelo 1 xícara (café) de açúcar 1/2 xícara (café) de água 1 colher (sopa) de gengibre ralado Modo de fazer Misture todos os ingredientes e amasse bem até não grudar mais nas mãos. Abra a massa e passe o rolo até bem fininha. Corte em tirinhas finas para ficarem crocantes depois de serem fritas. Esquente o óleo em uma frigideira e frite os karintôs até chegarem à cor dourada mais escura. Quando estiverem prontos, retire do óleo e escorra em papel absorvente. Reserve. Faça a calda de gengibre. Leve o açúcar, a água e o gengibre ao fogo para caramelizar. As...

Suco de manga com mel

Este suco tem poucas calorias, serve para aquele que quer emagrecer. Ingredientes 2 ou 3 mangas Mel a gosto Modo de fazer Descasque as mangas e retire o caroço delas. Corte em pedaço médio e bata no liquidificador com água. Quando estiver pronto, adicione o mel e misture bem.

Receitas Meninas

Pesquisar este blog