Fatias de banana fritas

Fatias de banana fritas são crocantes e servem para comer no lanche ou a qualquer hora quiser.

Ingredientes

6 unidades de banana não madura e cortada em fatia fina
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar

Modo de fazer

Coloque as bananas cortadas em fatia dentro da água com sal para que não fiquem escurecidas. Depois retire da água e deixe secar bem.
Salpique o sal e a pimenta do reino a gosto nas fatias de banana. Misture bem.
Coloque o óleo numa panela e leve para esquentar. Quando estiver quente, adicione as fatias de banana para fritar.
Assim que as fatias de banana estiverem douradas, retire-as do óleo e use o papel guardanapo para chupar bem a gordura.

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