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Arroz temperado

Experimente o arroz temperado com legumes. É um prato muito famoso na culinária chinesa.

As dicas para arroz temperado.

Ingredientes

  • 1 tigela de arroz cozido
  • Cenoura a gosto (cortado em pedaço bem pequeno)
  • Ervilha a gosto
  • Milho a gosto
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Modo de fazer

  • Numa tigela, coloque o ovo e bata um pouco com o garfo.
  • Numa panela, adicione pouquinho de óleo e quando estiver quente, acrescente o ovo. Mexa para que o ovo não fique queimado. Retire o ovo assim que ficar dourado.
  • Em mesma panela, coloque novamente o óleo. Adicione a cenoura, a ervilha e o milho. Mexa até ficarem cozidos.
  • Jogue o arroz cozido e o ovo. Misture bem e por último, despeje o sal a gosto.



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