É uma receita de bolo de fubá bem fofo. Experimente!
Ingredientes
- 500 g de fubá
- 200 g de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 3 gemas
- 3 claras batidas em neve
- 100 ml de leite de coco
- 1 colher de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de fazer
- Na batedeira, adicione o açúcar e a margarina. Bata bem.
- Deixe a batedeira batendo e acrescente fubá, gemas e leite de coco. Bata sem parar.
- Quando terminar, desligue a máquina e coloque claras em neve, sal e fermento. Misture bem.
- Unte uma assadeira e preaqueça o forno. Leve o bolo para assar por 25 minutos ou até ficar dourado.
Comentários