Após a refeição, que tal uma sobremesa geladinha? Vamos ver esta receita de sagu com manga!
Ingredientes
- 100 g de sagu (coloque na água por 15 minutos)
- 2 mangas cortadas em pedaços pequenos
- 400 g de leite de coco
- 200 g de água quente
- 150 g de mistura de água com açúcar (90 g de água + 70 g de água)
- Pitada de sal
Modo de fazer
- Em uma panela, coloque o sagu e a água. Leve para cozinhar no fogo baixo até o sagu fique transparente. Mexa de vez em quando para não queimar. Ao terminar, desligue o fogo e reserve.
- Em outra panela, misture leite de coco, água quente, mistura de água com açúcar e pitada de sal. Leve para ferver. Quando estiver pronto, desligue o fogo e deixe esfriar.
- Misture com o sagu e leve à geladeira. Acrescente as mangas na hora de servir.
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