Vamos aprender a fazer aquele amendoim doce crocante e delicie no café da tarde.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de amendoim
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
Modo de fazer
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Mexa sempre até secar e caramelizar. Isso leva aproximadamente 18 minutos.
- Quando terminar, desligue o fogo e espalhe os amendoins sobre uma assadeira. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
- Sirva ao esfriarem.
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