Salada de verão

Nos dias mais quentes, faça esta salada e sirva com arroz. É uma delícia.

Ingredientes

Salada

1 pé de alface americana cortado em tamanho desejado
1 pepino em cubo
1 cenoura ralada
100 g de tomate pequeno
250 g de mussarela cortada em rodela

Molho

1/2 copo de iogurte natural
1/2 copo de maionese
1 colher (sopa) de mostarda
Salsa picada a gosto
Manjericão picado a gosto
Hortelã picada a gosto
Sal a gosto

Modo de fazer

Numa tigela grande, coloque o iogurte natural, a maionese, a mostarda e o sal. Misture bem.
Coloque a alface, a cenoura, o pepino e o tomate num prato grande. Despeje o molho por cima.
Por último, salpique a mussarela, a hortelã, a salsa e o manjericão sobre a salada.

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