Salada Cremosa de Couve-Flor

É uma receita prática e nutricional. Vamos provar!

Ingredientes

650 g de couve-flor cortada
400 g de alface
1 maçã vermelha cortada em cubos
5 colheres (sopa) de maionese (light)
2 colheres (sopa) de vinagre
½ colher (sopa) de sementes de cominho
¼ de colher (sopa) de pimenta preta de moinho

Modo de fazer

Numa tigela grande, acrescente primeiro a maionese, o vinagre e as sementes de cominho. Misture todos esses ingredientes até formar um creme homogêneo.
Quando estiver pronto, adicione a couve-flor, a alface e a maçã. Misture bem.

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