Bananas fritas

Bananas fritas é um prato tradicional. São muito crocantes e deliciosas. Para quem nunca experimentou, siga esta receita.

Ingredientes

Bananas pratas não muito maduras
Farinha de trigo
Fermento em pó
Água
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de fazer

Corte as bananas ao meio horizontalmente. Reserva.
Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Misture bem e por último, acrescente a água. Faça uma massa mais ou menos grossa para poder fritar junto as bananas.
Esquente o óleo numa frigideira. Passe as bananas na massa de farinha e leve para fritar.
Quando as bananas estiverem douradas, retire do óleo.

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